Posted in janeiro 2010

Pesquisadores avaliam aceitação de alimentos biofortificados em creches

SÃO LUÍS – Pesquisadores da Universidade Federal do Maranhão (UFMA) e da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) avaliaram a aceitação e a inclusão de alimentos biofortificados na dieta de alunos de creches da rede municipal de educação. A biofortificação de alimentos - projeto da Embrapa, que conta com o apoio de uma rede de parceiros no país e no … Continuar lendo »