Com informações da Assessoria
São Luís – As inscrições para o Encontro Nordeste de Bares e Restaurantes continuam abertas e custam R$ 10. A ficha de inscrição encontra-se disponível no site www.encontroabraselsaoluis.com.br.
O evento é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Seccional Maranhão (Abrasel-MA) e conta com a parceria do governo do Estado do Maranhão e do Ministério do Turismo.
Com o tema “Gastronomia: Realidades, Perspectivas e Tendências”, o Encontro Nordeste de Bares e Restaurantes, acontece de 24 a 26 de março, no Rio Poty Hotel, e contará com a presença de profissionais e empresários vindos de todos os cantos do país. O objetivo é atualizar conhecimentos, confraternizar e ainda conhecer um pouco mais sobre a gastronomia local.
Na oportunidade, serão ministrados cursos em todas as áreas relacionadas ao setor (panificação, bares, restaurantes, pizzarias, vinhos, dentre outros). Entre os palestrantes destacam-se: Percival Maricato, jurista da Abrasel nacional; Luiz Henrique do Amaral, atual presidente da Abrasel-BA e especialista em fiscalização eletrônica e planejamento tributário; Junior Ayoub, chefe de cozinha formado pela Escola de artes culinárias Laurent, entre outros. O evento é voltado a empresários, profissionais, estudantes, população e futuros profissionais (principalmente jovens que buscam seu primeiro emprego).
Confira a programação completa do evento
Paralelamente, acontece o Seminário de Estudantes de Turismo, Hotelaria e Gastronomia e a Reunião do Conselho Nacional da Abrasel, estando confirmada até agora as presenças de mais de cinqüenta empresários de vários estados, que virão participar dos debates sobre os novos rumos da entidade.
Mais informações pelo telefone (98) 8124 9116 ou acessando os sites www.encontroabraselsaoluis.com.br e www.abraselma.com.br.